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红茶鸡片

发布于: 2020-03-13 阅读数: views+ 我要评论

青椒,胡萝卜,鸡脯肉,油,红茶

  (1)主料:鸡脯肉200克,红茶10克。

  配料:青椒1个,胡萝卜、80克,盐、淀粉、料酒、油各适量。

  (2)做法:①鸡脯肉切片,加盐、酒腌10分钟,加淀粉拌匀。②青椒切小片,胡萝卜切片。③热锅后,放入油加热,把鸡脯肉炒至变色后,先行取出。④以剩余的油把红茶爆香,倒人青椒、胡萝卜拌炒,重新倒入鸡脯肉拌炒,加盐调味,熟即可。

  (3)主要营养保健成分:蛋白质45.9克、脂肪3.1克、碳水化合物11.8克、膳食纤维1.6克、热量1091千焦、钙352毫克、磷2060毫克、铁45.6毫克、维生素C101毫克、茶多酚1470毫克。

责编:彼岸花

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